【関東送料無料】子持生命卵の親鳥肉（ミンチ）　1羽セット（700ｇ+鶏ガラ）

自然養鶏親鳥（子持生命卵の親鳥肉）　２０２５年１２月１７日頃発送予定

–噛むほど旨味が溢れ出す。30年以上の自然養鶏技術で育てた、希少な親鳥肉。–
–お肉（ミンチ肉）700g以上、関東エリア送料無料！–

■ご購入の際の注意点（必ずお読みください。）
・お肉は２０２５年１２月１７日発送を予定しております。原則、お日にちの指定ができません。
・今回は一羽セットでのご提供となります。

■ 1羽セットの内容　※ミンチ肉の重量は700g以上でのご提供となります。

　・ミンチ肉×1袋

　・鶏ガラ×１体

■ 賞味期限（お早めにお召し上がりください。）

　冷蔵：発送日より4〜6日

　冷凍：発送日より60〜90日

■ 保存方法

　冷蔵（4℃以下）

　または冷凍（−18℃以下）

■ よくある質問

Q. 親鳥は固いのでは？

A. 運動量が多い分引き締まった肉質ですが、噛むほど旨味が出る「旨味肉」です。

　煮込み・低温調理・出汁料理やひき肉料理に特に適しています。

■ お肉の特徴

　✔ 1.鶏が本来の生態で動き、筋肉質で臭みのない肉質に。

　✔ 2. 旨味を引き出す「100％自家配合飼料」

　✔ 3. 抗生剤・保存料など不使用

　✔ 4. 「親鳥」ならではの旨味密度。年齢を重ねた分、筋肉に旨味成分が濃縮。

■ 味の特徴

　・噛むほど旨味が湧く「熟成感ある味」

　・香りに雑味がなく、脂が甘い

　・旨味の余韻が長い

　・スープ・出汁にしたときの濃さが別格

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■ おすすめの食べ方

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● ひき肉料理（鳥つくね、目玉焼きハンバーグ）

　親鳥のコクと、子持生命卵の濃厚な黄身が合わさり格別です。

● 親鳥スープ（ラーメン・鍋）

　深い旨味と雑味のなさで、とても滋味深いスープに仕上がります。

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〜鶏の生理生態に則った育て方〜
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自然恵みファームズの親鳥の体づくりは、「鶏の生理生態に則る」という原則から始まります。

鶏は本来、太陽の光を浴びて体内リズムを整え、風を感じながら動き、土や腐葉土をつつき、砂浴びで体を清潔に保つ生き物です。その“当たり前”が実現できるよう、すべての鶏舎を南向きに建て、天窓から自然光が床まで届く設計にしました。

床には土着菌が息づく発酵床を敷き、鶏が歩き、つつき回ることで微生物が撹拌され、糞が自然に分解されていきます。冷暖房には頼らず、太陽熱と対流する空気だけで四季の変化を受け止めることで、鶏自身が体温調整する力を育みます。

過度な管理をしない代わりに、生き物としての欲求に寄り添い、自然の摂理に沿う。この環境が、鶏の健康と生命力を引き出し、親鳥肉の奥深い旨味と澄んだ香りを生むのです。

私たちの親鳥は、「子持生命卵」を産むために育てられた鶏たち。こだわりの天然由来の100％自家配合飼料と、ストレスの少ない平飼い環境の中で、たっぷりと時間をかけて、健康的に、のびのびと暮らしてきました。
その役割を終えた後も、生命の恵みを無駄にせず、深い旨みを宿した「親鳥の肉」として、多くの方に食べてもらいたいと願っております。

今回は、数量限定で当農場で育った「親鳥」たちのお肉をお届けします。市場には中々出回らない希少な鶏肉ですので、この機会にぜひお買い求めください。